特別給食でした
今日は、兵庫県丹波篠山市の食材を使った特別給食でした。３年前から姉妹都市になった、篠山市の特産物「黒豆」が給食に出ました。献立は、ご飯、牛乳、きのこのけんちん汁、ちくわのもみじ揚げ、丹波篠山産黒枝豆です。
給食センターから栄養教諭の先生が来校され、２年生の教室で、献立の説明をしていただいたり、給食の様子を見ていただいたりしました。
お話の後、味が深みがあり、粒の大きい黒枝豆をおいしくいただきました。
また、けんちん汁に使われているきのこの説明もしていただきました。いろいろなきのこの名前をクイズ形式にし、楽しくお話していただきました。来週の給食でも、今が旬のきのこを使った献立があります。旬の食材をおいしくいただきたいと思います。
きのこの名前をいくつ知っていますか？御家庭でも、お子さんと話題にしてみてください。