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　１月の光っ子モーニングを実施しました。朝は寒くてまだ薄暗いですが、75名の児童が早起きして参加しました。前日は、5年生の有志のみなさんが準備を手伝ってくれました。今回は、いろいろな種類の野菜をいただいたので、野菜中心の料理でしたが、調理方法を工夫したため、とてもおいしく野菜をたくさん摂ることができました。今日使った野菜はなんと12種類でした！どんな野菜を使ったかは、食育だよりでお知らせします。学習発表会の練習もありますが、お腹いっぱいになったので今日も1日頑張れそうです。ボランティアのみなさん、食材提供をしていただいた方、ありがとうございました

　今日のメニューは、ご飯、みそ汁、キャベツメンチ、ほうれん草のごま和え、野菜サラダ、ターサイのクリーム煮、ピーマンのじゃこ炒め、果物